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Le Parc Naturel Souabe-Franconien se trouve dans le Bade-Wurttemberg au nord-est de Stuttgart, capitale du Land. Sa superficie est de 904 km2 dans lequel vivent 110 000 habitants. Ses villes portes : Backnang, Heilbronn, Öhringen, Schwäbisch Hall, Gaildorf, Lorch et Schorndorf. L’altitude oscille entre 200 m à Sulmtal et 586 m à Gschwend et Großerlach. Le climat est soumis à des influences variées. Dans la région de vignobles où le climat est doux, la température est d’environ 9° en moyenne et les précipitations atteignent 800 mm en moyenne annuelle. En altitude, l’ambiance est froide et humide. La tempéra-ture est d’environ 7,5° en moyenne et les précipitations atteignent 1.100 mm.